Группа компаний «Дамате» ввела в эксплуатацию новый завод технических фабрикатов в Пензенской области. Об этом 9 февраля сообщила пресс-служба компании.
Завод стал частью проекта ГК «Дамате» по производству мяса индейки мощностью 100-110 тысяч тонн в убойном весе в год. На заводе будут ежедневно перерабатываться 120 тонн сырья (перо, жир, кожа, кости индейки), получая на выходе 10 тонн технического жира и 30 тонн белкового продукта. Стоимость проекта – 0,5 млрд рублей. Финансовым партнером в реализации проекта выступил АО «Россельхозбанк».
Как отмечается, новый завод является крупнейшим предприятием подобного типа в Приволжском ФО, при этом в дальнейшем его мощности могут быть дополнительно расширены с ростом объемов производства мяса индейки.
Ранее ГК «Дамате» все сырье, оставшееся после убоя и разделки индейки, продавала на специализированный завод по переработке отходов. Запуск собственного предприятия по производству технических фабрикатов позволит компании вырабатывать и реализовывать технический жир и белковый продукт по рыночным ценам.
Зерновой портал Центрального Черноземья |