Хранилище, рассчитанное на единовременное хранение 5 тысяч тонн яблок, запустило в Острогожском районе Воронежской области ЗАО «Острогожсксадпитомник» депутата облдумы Николая Гапоненко, говорится в сообщении пресс-службы правительства Воронежской области.
Объект построен на 120 млн рублей кредитных средств, выданных филиалом банка ВТБ в Воронеже.
В новом фруктохранилище имеются 22 камеры, в каждой из которых может храниться от 200 до 250 тонн яблок. Генеральный директор предприятия Евгений Гапоненко рассказал, что современное автоматизированное фреоновое холодильное оборудование обеспечивает поддержание в камерах температурного режима от 4 до 0 °С, влажность воздуха сохраняется на уровне не ниже 85-90% и, кроме того, поддерживается определенный газовый состав. Все это позволяет практически полностью сохранить химический состав и внешний вид яблок даже через 8 месяцев хранения.
Отметим, что у компании уже есть фруктохранилище на 3 тысяч тонн. Впрочем, имеющиихся мощностей все равно не достаточно, чтобы разместить в камерах весь урожай яблок – требуется строительство еще одного фруктохранилища, и оно намечено на ближайшее время.
По словам губернатора Воронежской области Алексея Гордеева, сегодня воронежцы полностью обеспечивают себя фрукто-овощной продукцией, более того, область является донором для других регионов.
ЗАО «Острогожсксадпитомник» – один из крупнейших производителей фруктов в регионе. Выручка в 2016 году составила 272 млн рублей, чистая прибыль – 91 тыс. рублей.
Зерновой портал Центрального Черноземья |
RSS канал
