За 8 месяцев 2022 года в сельхозорганизациях Липецкой области было получено 451,4 млн штук куриных яиц. Это на 9,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в пресс-службе управления сельского хозяйства региона.
Там напомнили, что в регионе производят как пищевое, так и инкубационное яйцо.
Производством пищевого куриного яйца занимаются в Липецкой области два предприятия: ООО «Липецкптица», в состав которого входят 2 птицефабрики - «Россия» и «Красный Колос», и КФХ Ульянич В.А.
«Вопрос о продовольственной безопасности населения региона в таком социально значимом продукте питания, как пищевое яйцо, уже давно не актуален для нас, - отмечает заместитель губернатора региона Игорь Кремнёв. - Уровень самообеспеченности пищевым яйцом в области превышает нормы потребления данного продукта в 2,2 раза. В прошлом году хозяйствами всех категорий Липецкой области было произведено 633,6 млн штук пищевого яйца, в том числе в сельхозпредприятиях 461,3 млн штук. Данные показатели достигнуты не столько из-за увеличения поголовья, сколько благодаря улучшению продуктивности. Яйценоскость кур-несушек в сельхозорганизациях по итогам прошлого года составила 318 штук. Если сравнить с тем, сколько получали от одной курицы, например, в 1991 году, то мы увидим увеличение на 35%, а если сравнивать с 1954 годом, то рост будет почти в 10 раз».
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
