В Липецкой области за пять месяцев 2025 года объем производства переработанного картофеля увеличился почти на треть. Общий объем товаров, отгруженных предприятиями региона, составил 134,5 млрд рублей, сообщили в облправительстве.
«Липецкая область укрепляет лидерские позиции в производстве переработанного картофеля, объемы которого выросли на 30%. Регион остается крупнейшим поставщиком картофеля фри и картофельных долек в торговые сети и предприятия общепита по всей России»,— отмечает губернатор Игорь Артамонов.
Производство мясосодержащих консервов с января по май выросло на 4%, колбасных изделий — на 9%. Выпуск консервов из мяса и субпродуктов птицы увеличился более чем в три раза. Производство соевого масла превысило 47 тыс. тонн, что на 2,5% больше, чем в 2024 году. Экспорт соевого масла составил 3,8 тыс. тонн, что в 2,2 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года.
В молочной отрасли также наблюдается рост: производство питьевого молока увеличилось на 5%, творога — на 8%, кисломолочных продуктов — на 11%. Выпуск мороженого вырос в 2,2 раза. Производство дрожжей увеличилось на 20,5%. Детское питание также демонстрирует положительную динамику: выпуск молочной продукции для детей вырос на 4%, продукции на зерновой основе — на 22%, а питьевой воды и напитков для детского питания — на 6%.
Глава минсельхоза региона Екатерина Маркова отметила, что Липецкая область уделяет особое внимание развитию перерабатывающих предприятий, что способствует созданию новых рабочих мест. Среднемесячная зарплата на крупных и средних предприятиях пищевой промышленности за первый квартал 2025 года выросла на 17,8%, приблизившись к 93 тыс. рублей.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
