Ведомости: Рост производства продуктов догоняет снижение импорта

Рост мяса, птицы, рыбы и сыров российского производства сопоставим с сокращением импорта, который случился после введения Россией продуктового эмбарго, сообщают «Ведомости» о выводах авторов исследования «Оперативный мониторинг экономической ситуации в России», подготовленного Институтом Гайдара, РАНХиГС и Всероссийской академией внешней торговли Минэкономразвития. Хотя, по их мнению, полностью заместить импорт за счет внутреннего производства не удалось.

С августа 2014 года и до февраля 2015 года, по расчетам экспертов, наиболее существенно выросло российское производство сыров (с 5% до 31% год к году) и рыбы (10%-ное падение производства в августе к февралю сменилось 19%-ным приростом).

По отдельным категориям увеличение собственного производства перекрывает сокращение импорта, отмечают авторы доклада. Так, за первые два месяца 2015 года производство мяса и субпродуктов выросло по сравнению с тем же периодом 2014 года на 17,8%, или на 57,7 тыс. тонн (данные Росстата). В то же время импорт этих товаров снизился на 62%, или на 73,9 тыс. тонн. Похожая ситуация и на рынке мяса птицы: в январе — феврале российские производители выпустили на 90,1 тыс. тонн больше птицы, что на 57%, или 31,1 тыс. тонн, превышает сокращение объема импорта, указывают эксперты.

Прирост производства рыбы не столь существенно превосходит уменьшение импорта: по оценкам специалистов Института Гайдара, +93,4 тыс. тонн против -81,3 тыс. тонн.

Особенно сильно просели поставки дорогой рыбы — форели, семги: в январе — марте, по данным Росстата, ее импорт снизился на 84%. Весь импорт рыбы в эти месяцы, по статистике, сократился в два раза. Правда, и экспорт тоже — на 16%, что в первую очередь связано с увеличением отгрузок российских рыбаков на внутренний рынок, уточнил представитель Росрыболовства.

В категории сыров импорт за январь — февраль сократился в два раза при росте отечественного производства лишь на треть, пишут авторы исследования. Правда, Андрей Даниленко из Союзмолока утверждает, что прирост производства произошел за счет повышения доли фальсификата на рынке. Также с ноября 2014 года, по его подсчетам, в России на 5−10% снизилось потребление сыра.

«Ведомости» от 28.04.2015