ПЕРСПЕКТИВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РОССИИ ОТЕЧЕСТВЕННЫМ МЯСОМ
4 июня 2015 года в Ростове-на-Дону начал работу Всероссийский форум по продовольственной безопасности.
ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ
"Перспективы обеспечения России отечественным мясом"
Губернатор Белгородской области САВЧЕНКО Евгений Степанович
Ответы на вопросы участников пленарной сессии
Комментарий к докладу РЕШЕТНЯКА Владимира Ивановича, директора ООО Агентство "Стратег"
ИМПОТЕНЦИЯ МЯСНОГО ПОТЕНЦИАЛА
Перечить нашему губернатору мне не с руки, так что я законспектировал из его доклада противоречивый по сути и смыслу парадокс возможностей и опасностей развития отечественного мясного сектора с тем, чтобы подчеркнуть и проиллюстрировать противоречие одним отнюдь не риторическим вопросом.
Возможности: Российское животноводство и главный его сегмент - производство мяса состоялось как индустриальное, конкурентоспособное и в исторически короткие сроки. Благодаря приоритетному национальному проекту развития АПК заложен потенциал производства мяса на перспективу 7 - 10 лет более 20 млн тонн в год:
птицы: 10 - 12 млн тонн
свинины: 8 - 10 млн тонн
говядины: 3 - 4 млн тонн
Опасности:
Сегодня закупочная цена европейской свинины 1 €вро за килограмм живого веса, а у нас порядка 2 €вро и по паритету закупочных цен свинины курс национальной валюты должен быть 100 - 120 рублей за 1 €вро. Иначе, в случае отмены санкций отечественные свиноводы окажутся неконкурентоспособны притом, что на сегодняшний день в стране намечается перепроизводство мяса птицы, а свинина тоже на грани.
На мой взгляд, парадокс отечественного мясного сектора заключается в том, что он конкурентоспособен в отношении неиндустриального сегмента личных подсобных хозяйств, хотя в своей “весовой категории” на международном уровне практически беззащитен, если не обесценить рубль как минимум вдвое …
Но даже для “мясников” это тупиковый путь, а для наглядности процитирую ещё одну экспертную оценку министра сельского хозяйства Краснодарского края КОРОБКА Андрея Николаевича, который на краевом предуборочном совещании тоже озвучил парадоксы ценообразования в сегменте растениеводства.
Началась подготовка к уборке зерновых в Краснодарском крае, которые в этом году были засеяны на площади 1,6 млн га. По оценкам властей, урожай зерна в этом году будет больше прошлогоднего, составившего свыше 13 млн тонн. При этом прогнозируется, что себестоимость производства пшеницы вырастет:
до 7 тыс. 625 руб. в 2015 году
против 4 тыс. 980 руб. в 2014 году …
По оценке краснодарского министра себестоимость пшеницы вырастет на 53% и виной тому девальвация рубля. В сравнении первого полугодия 2015 к среднегодовым курсам 2014 года рубль ослаб на 50% к доллару 57,77 руб. против 38,42 руб. и на 27% к евро 64,72 руб. против 50,81 руб., и надо полагать, цена реализации зерна за сопоставимый период подросла на 30% вполне правомерно. Если курс рубля под конкурентоспособность отечественных производителей мяса прогибать, тогда не стоит забывать, что зерно будет вынуждено подорожать на 60% - 70% до 14 - 15 тыс. руб./тонна.
Так что девальвация рубля в погоне за конкурентоспособностью отечественной продукции равносильна попыткам прыгнуть выше головы, а до чего от таких потуг можно допрыгаться, наглядный пример сейчас демонстрирует сопредельная Украина, а нам это надо?! Со всем уважением к Евгению Степановичу мне придётся констатировать, что двукратная разница между европейской и российской ценой свинины была и остаётся обусловленной несопоставимыми условиями кредитования и налогообложения, так или где?! Если так, тогда какой смысл вокруг да около огород городить, если впору не рубль валить, а усомниться в адекватности и непредвзятости тех, кто допустил опасный крен в базисных основах государства …
Динамика среднегодовой номинальной начисленной заработной платы по ВЭД, руб/месяц*
* - данные Росстата за 2015 год в среднем по I кварталу
Надеюсь, нет смысла доказывать аксиому, что базисной основой для любого государства и цивилизации в целом является опорно-двигательная система, где ЭНЕРГОРЕСУРСЫ и ПРОДОВОЛЬСТВИЕ две ноги, а место, откуда эти ноги растут ФИНАНСЫ поющие романсы, что инфляция растёт от “ценового вершка” потребительских товаров, а не из “процентного корешка” кредитных ставок. Очевидно, что левая нога им подпевает пока сырьевому придатку “потусторонних экономик” его денежный гешефт не обрезают.
Даже когда ЭНЕРГОРЕСУРСАМ и ФИНАНСАМ ценовое и кредитное обрезание сделали, так что нефть и прочие сырьевые товары основательно подешевели, а дешёвые валютные кредиты дорогим процентом погашения отрыгнулись вследствие девальвации рубля, “сосунки” и “паразиты” умудрились вывернуться из тисков за счёт “земляков” и это не вырубишь из данных Росстата по среднемесячным зарплатам.
Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы по ВЭД, руб/месяц* * - по данным Росстата за период с ноября 2013 по март 2015
Если не кривить правду в ущерб истине, запас прочности “сосунково - паразитарной системы” на исходе. Человеку разумному понятно, с таким базисным креном она года три будет агонизировать до очередных президентских выборов, намеченных на март 2018 года, но затем у “потусторонних гроссмейстеров” для наших “великих комбинаторов” украинский сценарий отрепетирован и глупо было бы это отрицать.
Опять же, а нам это надо?! Если нет, тогда извините за выражение власти нашей нечего “театр абсурда” на подмостках тщеславия и лицемерия разыгрывать и на кривое отражение в зеркале пенять, если даже без “оптического прицела” очевидно, что эту порочную и непрочную финансово - сырьевую модель надо было ещё вчера, а по меркам государства двенадцать лет назад менять. Почему именно двенадцать лет нагляднее всего пояснить диаграммой ценовой динамики пшеницы 4 класса и дизельного топлива.
Ценовая динамика пшеницы 4 класса и дизельного топлива по среднемесячным значениям *
* - цены дизельного топлива по данным Росстата, цены пшеницы по данным “ПроЗерно”
Двумя красными точками август 1999 и март 2004 обозначено паритетное соотношение цены пшеницы и дизельного топлива, и этот паритет необходимо было блюсти пуще, нежели невеста невинность. Иначе производители энергоносителей из энергетических доноров мутируют в энергетических вампиров и обескровливают другие сегменты экономики, в первую очередь продовольственный сектор. Затем этот процесс усугубляют удушающими кредитными ставками финансовые воротилы. Как известно, стоимость энергоносителей и кредитная нагрузка закладывается в себестоимость продукции и услуг и инфляция от удорожания энергоносителей и повышения кредитных ставок разносится по цепочкам ценообразования, и начинается “игра на раздевание”. Аграрный сектор банкиры уже раздели на 2 трлн. рублей и если долг соизмерить с нынешней ценой зерна в тоннах он весит более двух рекордных урожаев 2014 года.
Евгений Степанович на “долговом обременении” аграрного сектора уже акцентировал внимание и предлагал вполне логичный и прагматичный вариант решения этой проблемы. Не вижу смысла пересказывать уже сказанное, но поскольку во время его выступления я был на секции по продовольственной безопасности и не мог лично задать вопрос, который в буквальном смысле “повис в воздухе”, задам его заочно …
Почему закупочные цены свинины за 1 кг живого веса в РФ вдвое выше, чем в ЕС?!
Я так полагаю, что этот вопрос следует проиллюстрировать цепочками ценообразования свинины и курятины, где цены зерновых и комбикормов теряются на фоне "вздыбленных" в производстве и торговле цен мяса.
Ценовая динамика вертикали “ячмень - свинина” по среднемесячным значениям, руб/тонна* * - по данным Росстата за период с июля 1999 по апрель 2015
Ценовая динамика вертикали “кукуруза - курятина” по среднемесячным значениям, руб/тонна* * - по данным Росстата за период с июля 1999 по апрель 2015
Дополним "мясные сюжеты" вертикалью ценообразования в "хлебной цепочке"…
Ценовая динамика вертикали “пшеница - хлеб” по среднемесячным значениям, руб/тонна* * - по данным Росстата за период с июля 1999 по апрель 2015
Согласитесь, что на фоне этой “весёлой картинки” постановление правительства РФ №513 по пошлинам на пшеницу 50% от таможенной стоимости минус 5500 рублей, но не менее 50 руб. с тонны и свете планов увеличения валовых сборов зерна до 120 млн тонн выглядит, по меньшей мере, сомнительно. Ведь для отечественного внутреннего рынка годовая потребность в зерне оценивается Росстатом в пределах 67 млн тонн.
Если экспорт основной зерновой культуры облагается пошлинами, оборачиваясь для наших хлеборобов “пошлинным оброком”, какой смысл аграриям в угоду политическим амбициям “пупки надрывать” и долги перед банкирами преумножать. Судя по “пищевым цепочкам” мяса и хлеба, им впору сократить посевы и увести экспортный потенциал под пары либо перенастроить спекулятивную сущность экспортёров зерна на двустороннюю торговлю. Это значит, что таковым придётся с внешнего рынка завозить аграриям МТР “под заказ” и обменивать их на зерно по схемам товарного обмена. Финансистов от таких схем корёжит, как “бесов от ладана”, поскольку им вклиниться в эти схемы с кредитным обременением можно только с одной стороны, а не откусывать ссудный процент у всех участников экономической цепочки, накручивая инфляцию по полному кругу от нефтяных полей до булки хлеба на столе. Смею предположить, что такие “нерыночные схемы”, а не девальвация рубля реанимировали экономику после дефолта 1998 года.
Теперь представьте, что условиями экспорта энергоносителей, металлов, удобрений и прочих сырьевых ресурсов с ничтожно низкой добавленной стоимостью, государство поставит импорт востребованных на российском рынке товаров и “сосункам” - спекулянтам придётся осваивать принципы внешней торговли, а не разбазаривать не восполняемые ресурсы за “зелёную массу” условных единиц. Надо думать, такая забота о будущих поколениях граждан России не только выровняет опасный крен в базисах государства, но и эффективность национальной экономики способна вывести на более высокую орбиту. Кто рискнёт мне возразить, пусть для начала ответит на вопрос какая польза для государства от того что подавляющему меньшинству олигархов фигурирующих в списках Forbs, деньги некуда девать, кроме как топить ими камины элитной недвижимости и предаваться гламурным излишествам. Но демонстрировать на весь мир “пир во время чумы” дурное дело не хитрое и чревато для государства фатальным исходом, а подвести черту под комментарием ситуации стоит хлёстким, но “трезвящим” четверостишием …
Спаси вас Бог, коль сами вы давно уже не в силах
В слепом забвенье разума от плевел зёрна отделять
Крутись как хочешь, но тебя ещё вчера похоронили
Кто не способен трезво мыслить и здраво рассуждать
RSS канал
