В Саратовской области снизились цены на муку

На сегодняшний день отпускная цена на хлеб пшеничный из муки 1 сорта в Саратовской области составляет 12,67-14,4 рубля за буханку массой 550 граммов и на хлеб ржано-пшеничный за буханку 700 грамм. Отпускные цены на муку пшеничную высшего сорта составляют 9200-10500 рублей за тонну, первого сорта - 8900-9500 руб./т, ржано-обдирную - 8300 рублей. По сравнению с февралем (началом проведения товарных интервенций) отпускные цены на муку снизились в среднем на 8-10%, сообщает Министерство сельского хозяйства Саратовской области.

На ведущих зерноперерабатывающих предприятиях региона в настоящее время имеются запасы зерна более 32 тыс. тонн. На хлебопекарных предприятиях области имеются запасы муки около 6 тыс. тонн.