На базе открытого акционерного общества «Курскхлеб» прошел областной конкурс профессионального мастерства среди хлебопеков, в котором принимали участие семь представителей: 6 от предприятий хлебопекарной отрасли и один учащийся Курского государственного политехнического колледжа, сообщили в пресс-службе обладминистрации.
Участники мерялись силами в знании теории, а также выполняли практические задания с тестом - пекли «Потешки» и праздничный пирог.
По итогам конкурса призовые места распределились следующим образом:
1 место – Кристинина Юлия Юрьевна, пекарь ЗАО «Курскхлеб»;
2 место – Асеева Валентина Валерьевна, кондитер 4 разряда ООО «Курская АЭС-Сервис»
3 место – Толубеева Наталья Владимировна, машинист тестомесильных машин ОАО «Курскхлеб».
В номинациях конкурса победителями признаны:
«Профессиональный имидж» - Восковская Татьяна Ивановна, кондитер 5 разряда ЗАО «Железногорский хлебозавод»;
«За находчивость и оригинальность в работе» - Смородинова Марина Юрьевна, тестомес булочных изделий ЗАО «Рыльский хлебозавод»;
«За волю к победе» - Володина Татьяна Викторовна, пекарь ОАО «Льговский хлебозавод»;
«Самому молодому участнику конкурса» - Ноздрачева Альбина Викторовна, учащаяся ОБОУ СПО «Курский государственный политехнический колледж».
Все участники конкурса были награждены дипломами и ценными подарками.
> href="http://zerno.avs.ru/">Зерновой портал Центрального Черноземья |
RSS канал
