ГК «ЭкоНива» запустила производство творога жирностью 0,5%, сообщает пресс-служба группы компаний. «Он изготавливается из молока высшего сорта с собственных ферм группы с использованием специальной живой закваски. Продукт выпускается в упаковках по 180 г», - говорится в сообщении.
Энергетическая ценность продукта составляет 90 ккал на 100 грамм. При этом творог отличается высоким содержанием белка – 18 грамм на 100 грамм продукта. Его можно использовать в составе блюд для завтрака, в качестве полезного перекуса, основы для создания десертов с фруктами, ягодами, орехами, гранолой, злаками и топпингами. Как и другие виды творога «ЭкоНивы», новый продукт обладает нежной консистенцией и сливочным вкусом. Приобрести обезжиренный творог «ЭкоНивы» можно как в магазинах крупных торговых сетей, так и в собственных фирменных магазинах группы.
Новый продукт производится на Аннинском молочном заводе в Воронежской области. В августе 2025 года «ЭкоНива» расширила производственные мощности творожного цеха на предприятии и ввела в эксплуатацию четыре новых творогоизготовителя, что позволило увеличить производство творога вдвое – с 10 до 20 тонн готовой продукции в сутки. В настоящее время в цеху ежедневно задействуют до восьми емкостей для творога.
«Мы постоянно работаем над расширением нашего ассортимента, ориентируясь на запросы потребителей. Обезжиренный творог яркий тому пример. Среди покупателей все большую популярность набирает тренд на правильное питание и контроль содержания белков, жиров и углеводов в продуктах питания. Поэтому мы предлагаем современные натуральные и, что немаловажно, вкусные молочные продукты», — говорит заместитель генерального директора по продажам и маркетингу компании «ЭкоНива-Продукты питания» (входит в ГК «ЭкоНива») Дмитрий Раев.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
