Сахарная промышленность Тамбовской области представлена пятью крупными производителями: ООО «Русагро-Тамбов», ООО «Жердевский сахарный завод», ООО «Никифоровский сахарный завод», ООО «Кристалл», ЗАО «Уваровский сахарный завод».
По оперативной информации министерства сельского хозяйства Тамбовской области в 2025 году все сахарные заводы региона переработали 4,4 млн тонн сахарной свеклы, при этом, из общего объёма переработки 4,1 млн тонн приходилось на сахарную свеклу урожая 2025 года, что отражает высокий уровень использования урожая текущего года.
Сахаристость сахарной свеклы в 2025 году при приемке на заводы и сдачи в производство в среднем составляла – 16,3%, выход сахара – 13,0%. В связи с обильными осадками в период роста корнеплодов данные показатели ниже 2024 года.
Работа сахарных заводов региона продолжится в январе-феврале 2026 года. Ожидается, что сезон переработки сахарной свеклы урожая 2025 года в Тамбовской областии завершится во второй декаде февраля 2026 года.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|