По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий, на 4 марта 2026 года в Липецкой области средняя цена реализации на свиней для убоя составила 107 270,00 руб./т, на парную, остывшую или охлажденную свинину — 156 630,00 руб./т, на охлажденное мясо кур (в тушках) — 151 410,00 руб./т, сообщает пресс-служба ФГБУ «Центр Агроаналитики».
Средняя цена сырого молока крупного рогатого скота высшего сорта была отмечена на уровне 39 551,22 руб./т. Стоимость пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях области составляла 76 995,07 руб./т, сливочного масла 72,5 и 82,5 % жирности — 682 633,28 и 725 000,00 руб./т соответственно.
Куриные яйца первой категории отпускались производителями в среднем по 88,60 руб./дес., второй категории — по 58,50 руб./дес.
В плодоовощном сегменте с 25 февраля по 4 марта фиксировались следующие средние цены: на огурцы — 253 364,31 руб./т, томаты — 413 589,51 руб./т, яблоки — 87 262,23 руб./т.
Стоимость пшеницы 4-го класса в регионе составляла 12 791,96 руб./т, фуражной пшеницы — 11 760,70 руб./т, стоимость ячменя — 13 441,96 руб./т, соевых бобов — 30 586,79 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку была отмечена на уровне 24 690,05 руб./т. Стоимость хлеба из пшеничной муки зафиксирована на отметке 99 156,80 руб./т, из ржано-пшеничной — 43 965,99 руб./т.
Мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводился среди 32 крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Липецкой области, имеющих значительный удельный вес в объеме производства различных видов продукции в регионе.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
