Преподаватели и студенты кафедры биохимии и биотехнологии Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) посетили компанию «Цитрон» в посёлке Анна — ключевое предприятие формирующегося биохимического кластера Воронежской области.
Что узнали студенты:
• технологические процессы и систему контроля качества на производстве;
• перспективы трудоустройства для биотехнологов, химиков и инженеров;
• главную стратегическую цель компании — развитие отечественного производства пищевых ингредиентов.
«Цитрон» реализует уникальный для России проект — строительство первого в стране завода по производству лимонной кислоты. Первая очередь — 10 000 тонн в год, вторая — до 30 000 тонн с выходом на экспорт.
Экскурсию организовал HR-менеджер Николай Хурчак, с производством студентов познакомили начальник производства Наталья Овсеенко и начальник лаборатории Светлана Копырина. О карьерных перспективах рассказал директор по производству Александр Титков.
Для студентов ВГУИТ эта поездка стала наглядным примером того, как знания в области биохимии и биотехнологии воплощаются в крупные промышленные проекты.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
