Больше всего подорожали растительные масла, а цены на мясо достигли рекорда, следует из опубликованного 7 мая отчета ООН, сообщает ProFinance.ru со ссылкой на материалы Bloomberg.
Индекс продовольственных цен ФАО
Мировые цены на продовольствие выросли до самого высокого уровня за более чем три года. Это стало следствием войны в Иране, которая угрожает миру инфляцией.
Индекс цен на продовольственное сырьё* вырос в апреле на 1,6%, чему способствовал рост цен на растительные масла, мясо и зерновые, следует из опубликованного в пятницу отчёта. Индекс растет уже три месяца подряд, причём в феврале он вырос впервые за пять месяцев.
*ProFinance.ru: рассчитывается ООН (ФАО) и отслеживает стоимость зерновых, сахара, мяса, молочных продуктов и растительных масел
Война в Иране, которая длится уже третий месяц, фактически закрыла критически важный для судоходства Ормузский пролив, ограничив потоки необходимых сельскохозяйственных ресурсов, таких как дизельное топливо и удобрения, что привело к росту цен. Растительные масла стали лидером роста среди компонентов индекса ООН, подорожав на 5,9% по сравнению с мартом и достигнув максимума с июля 2022 года.
«Растительные масла фиксируют более сильный рост цен. Это вызвано в первую очередь повышением цен на нефть, которое увеличивает спрос на биотопливо и создаёт дополнительное давление на рынок растительных масел», — отмечает главный экономист ФАО* Максимо Тореро.
*ProFinance.ru: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Индекс отслеживает динамику биржевой стоимости сырьевых товаров, а не розничные цены, поэтому между ростом закупочных цен у фермеров и у конечных потребителей сохраняется временной лаг. Тем не менее, повышение цен по сравнению с мартовским уровнем является первым признаком того, что продовольственная инфляция, вероятно, ускорится, даже несмотря на то, что США и Иран обсуждают мирное соглашение, которое привело бы к открытию Ормузского пролива.
Индекс цен на мясо достиг рекордного максимума, поднявшись на 1,2% по сравнению с мартом.
Индекс цен на зерновые вырос на 0,8% по сравнению с мартом из-за погодных факторов и ожиданий сокращения посевов пшеницы в 2026 году, поскольку из-за конфликта в Иране фермеры рассматривают возможность сеять культуры, требующие меньше удобрений.
Мировые производители уже предупреждают о сокращении посевных площадей и урожайности, поскольку цены на дизельное топливо и удобрения резко выросли с начала войны. Некоторые крупные европейские производители — Франция и Румыния — сообщили о снижении объёмов производства, поскольку фермеры сокращают посевы кукурузы, чтобы справиться с возросшими затратами.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
