По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий, на 4 ноября 2026 года в Липецкой области средняя цена реализации на свиней для убоя составила 144 900,00 руб./т, на парную, остывшую или охлажденную свинину — 193 200,00 руб./т, на охлажденное мясо кур (в тушках) — 222 450,00 руб./т, сообщает пресс-служба ФГБУ «Центр Агроаналитики».
Стоимость сырого молока крупного рогатого скота высшего сорта была отмечена на уровне 39 881,92 руб./т. Цена пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях области составила 79 000,00 руб./т, сливочного масла 72,5% и 82,5% жирности — 727 192,15 и 1 339 090,00 руб./т соответственно.
Куриные яйца первой категории отпускались производителями в среднем по 82,90 руб./дес., второй категории — по 65,70 руб./дес.
В плодоовощном сегменте с 28 октября по 4 ноября фиксировались следующие средние цены: на огурцы — 81 489,81 руб./т, томаты — 140 169,38 руб./т, яблоки — 92 117,32 руб./т.
Стоимость пшеницы 4-го класса в Липецкой области составила 11 834,25 руб./т, фуражной пшеницы — 11 137,67 руб./т, ячменя — 12 610,00 руб./т, соевых бобов — 30 607,92 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку была отмечена на уровне 23 602,60 руб./т. Хлеб из пшеничной муки реализовывался в среднем по 101 535,39 руб./т, из ржано-пшеничной — по 46 918,14 руб./т.
Мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Липецкой области, имеющих значительный удельный вес в объеме производства различных видов продукции в регионе.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
