По данным ростовского департамента потребительского рынка, средняя цена хлеба из пшеничной муки первого и второго сортов остается одной из самых низких среди городов ЮФО и составляет 19,43 руб/кг. Для сравнения: по России стоимость хлеба в среднем составляет 30,58 руб/кг. Главная задача, считают в областном правительстве, — сдержать рост цен.
Накануне в правительстве Ростовской области прошло совещание по вопросу стабилизации цены на хлеб из пшеничной муки первого сорта, сообщает министерство внутренней и информационной политики РО.
В итоге был предложен ряд мер. В частности, донским хлебопекарным предприятиям при формировании отпускных цен на хлеб из пшеничной муки первого сорта рекомендовано применять плановый уровень рентабельности в размере не более 5%. Минсельхозу поручено уделить внимание вопросу уменьшения торговой надбавки (до 10% во всех торговых организациях области). Кроме того, рассматривается возможность финансовой поддержки донских хлебопеков при покупке муки первого сорта.
Также главам муниципальных образований в срок до 15 сентября поручено проработать вопрос создания районных зерновых фондов для обеспечения мукой первого сорта хлебопекарных предприятий, передает "Ростовское агентство новостей".
Представители хлебопекарной отрасли заверили, что постараются удержать цены, но только до ноября. Как дальше будет развиваться ситуация с ценами на хлеб — покажет время.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
