В телепередаче «Контрольная закупка» Первого канала свиную тушенку Курганского мясокомбината «Стандарт» назвали лучшей из пяти исследованных образцов, сообщает региональное информационное агентство URA.
Для экспертизы и слепой дегустации выбрали тушеную свинину самых популярных брендов. Полностью соответствующими ГОСТу и наиболее качественными оказались калининградские консервы ООО «Барс» и «Myaso в банке», выпущенное ООО «КМК "Стандарт"».
В отзыве о курганской тушенке эксперт от Роспотребнадзора отметила оптимальное соотношение мяса и бульона и содержание белка, превышающее средний показатель.
Летом в той же телепередаче тушеная говядина мясокомбината «Стандарт» победила в отборочном туре, получив самые высокие оценки за вкус и консистенцию от потребителей, но не прошла в финал после лабораторного исследования из-за присутствия в составе ДНК курицы.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
