Цены на оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) находятся на рекордных максимумах, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на данные Международного валютного фонда (МВФ).
По его информации, в апреле цена оливкового масла достигла $6 269,63 за тонну, что на 46% выше, чем годом ранее.
В компании Filippo Berio из Нью-Джерси, являющейся одним из крупнейших в мире производителей оливкового масла, отмечают, что последний сезон оказался "рекордно сложным", поскольку урожай оливок был минимальным за 30 лет, пишет Barron,s.
Росту цен способствовала в том числе и прошлогодняя засуха в Испании, на долю которой приходится порядка 40% мирового производства оливкового масла. Лето 2022 года в Испании было рекордно жарким и одним из самых засушливых в истории.
Согласно мартовскому прогнозу министерства сельского хозяйства Испании, урожай оливок в текущем сезоне позволит получить всего порядка 680 тыс. тонн оливкового масла при среднем показателе в 1,37 млн тонн за последние пять лет, отмечает издание Olive Oil Times.
Испания обратилась к Евросоюзу за экстренными ресурсами на оказание помощи фермерам. В Италии урожаи оливок также вызывают беспокойство.
Исследования испанских и португальских ученых показывают, что климатические изменения могут серьезно затруднить выращивание оливок в ключевых производственных регионах, отмечает Barron,s.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
