«Белгородские аграрии впервые в истории произведут свыше 1,8 млн тонн мяса в 2024 году. Это 13% от всего производства в Российской Федерации и 30% производства ЦФО», - написал губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков в своем телеграм-канале.
«Сейчас подводим предварительные итоги 2024 года. Видим, что наши аграрии показывают удивительные результаты, несмотря на обстановку. Более 1 млн 800 тысяч тонн мяса должно быть произведено в 2024 году. Свинины – более 1 млн тонн. Это на 10% больше, чем в прошлом году. Таких результатов Белгородская область не показывала никогда. Уверен, что это не последняя победа наших аграриев», - подчеркнул губернатор Гладков.
В текущем году также наблюдается положительная динамика по объемам производства мяса птицы. По прогнозным данным, по итогу 2024 года в области во всех категориях хозяйств будет произведено более 1 млн 800 тыс. тонн скота и птицы, что составит 13% от всего производства в Российской Федерации и 30% производства ЦФО.
Увеличение объёмов производства мясной продукции эксперты связывают с запуском новых мощностей. В частности, на одном из крупнейших предприятий Белгородской области в этом году открылся цех по производству мясных консервов. Проектная мощность предприятия составляет более 16 тысяч банок в сутки. Оборудование и комплектующие – на 95% российского производства.
Именно переработка и консервирование мяса стали драйверами высоких темпов роста производства пищевых продуктов в Центральной России в 2024 году.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
