Представители предприятия «Эртильский сахар», которое входит в ГК «Продимекс», организовали и провели пятидневную профильную производственную практику для студентов Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ). В рамках соглашений о сотрудничестве между предприятиями сахарной отрасли и вуза на заводе побывали три первокурсницы технологического факультета направления «Продукты питания из растительного сырья» — Полина Боднарь, Мария Авдеева и Валерия Попова, пишет Коммерсантъ.
Руководителем группы студентов выступила опытный специалист предприятия, главный технолог Людмила Данченкова. Стажировка на Эртильском сахарном заводе поможет студентам выбрать более узкое направление будущей профессиональной деятельности. А после ознакомления с процессом сахароварения они будут изучать теорию производства сахара уже в университете.
На заводе будущие специалисты увидели полный производственный цикл получения сахара из сахарной свеклы — от поступления сырья на завод до упаковки готовой продукции. В сырьевой лаборатории первокурсницы изучили механизмы определения качества корнеплодов, поступающих на переработку, подробно рассмотрели все этапы обработки свекловичного сока.
Государственная программа «Прогрессивная инженерная школа», в которой участвует ВГУИТ, предусматривает не только теоретическую базу знаний, но и приобретение студентами практического опыта во время учебы. Этот опыт будущие специалисты получают на современном оборудовании в лабораториях и на производственных площадках. Именно он дает возможность студентам глубже понять инженерные принципы. Планируется, что будущие профессионалы займутся разработкой и производством высокотехнологичной продукции в сотрудничестве с ведущими компаниями России, и будут способствовать достижению технологической независимости.
ГК «Продимекс» сотрудничает и с другими вузами. Студенты 2 курса магистратуры агрономического факультета Воронежского ГАУ посетили Эртильский филиал Группы компаний. Они побывали на свеклопункте «Борщевские Пески», где увидели процесс отгрузки свеклы и профильную технику. Сотрудники филиала рассказали об уникальном опыте крупногабаритного хранения свеклы. Ребята посетили и Тулиновский элеватор, сотрудники которого провели для них экскурсию, а также поделились ценной информацией о хранении зерна.
По собственным данным, «Продимекс» — один из крупнейших российских агрохолдингов, лидирующий по производству сахара в РФ (выпускает более 1,2 млн т продукции в год). Основной владелец группы компаний — Игорь Худокормов. В составе ГК — 14 сахарных заводов в шести регионах, а также земельный банк в объеме 900 тыс. га в наиболее благоприятных для развития агробизнеса субъектах (Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Тамбовской и Пензенской областях, а также в Краснодарском и Ставропольском краях). Ежегодно компания получает около 8 млн т продукции растениеводства, в том числе более 6 млн т сахарной свеклы (а по итогам 2023 года — 8,25 млн т), более 2 млн т зерновых, зернобобовых и масличных. Количество сотрудников на предприятиях— свыше 13 тыс. человек.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
