Три партии пшеничного глютена общим весом 1,3 тыс. т отправили из Новороссийска с начала года в Турцию, Южную Африку и Таиланд, сообщила пресс-служба Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК»).
«В испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала 2025 года исследованы 12 проб пшеничного глютена. Из них 1,2 тыс. тонн направлены на экспорт в Турцию, 81 тонна — в Южную Африку и 27 тонн в Таиланд для дальнейшей переработки»,— прокомментировали в пресс-службе.
По результатам исследований подтверждена безопасность продукции и ее соответствие требованиям стран-импортеров. Заявителям выданы протоколы испытаний и фитосанитарные заключения, сертификаты здоровья.
В 2024 году было исследовано 29 проб пшеничного глютена от партий общим весом более 1,9 тыс. тонн, из которых 1,7 тыс. тонн направлены на экспорт в Турцию, 165 тонн в Бразилию и 108 тонн в Таиланд.
Глютен пшеничный — это растительный белок (клейковина), который содержится в пшенице. Для его получения используется пшеница с высоким содержанием белка. Пшеничный глютен применяется в кулинарии, косметической и фармацевтической промышленности.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
