Согласно данным Орелстата, опубликованным 4 апреля, за январь-февраль 2025 года объем отгруженных товаров пищевой продукции составил 14,5 млрд рублей, что составляет 105% к аналогичному периоду 2024 года.
Наибольший рост отмечен в молочной отрасли: выпуск сливочного масла увеличился в 1,5 раза (610,9 тонн), выпуск сыров вырос на 35,6% (2,7 тыс. тонн), а производство молока (кроме сырого молока) выросло на 31,3%, достигнув 1830,6 тонны.
Объем производства растительных масел увеличился на 36,9% и составил 46,9 тыс. тонн, в том числе выпуск подсолнечного масла составил 20,1 тыс. тонн (156,1% к 2024 году).
Отмечен рост производства крахмалов на 110,5% и комбикормов - на 19,7%.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|