В Воронежской области официально запустили первый агроагрегатор фермерской продукции. Участие в мероприятии приняли зампред Правительства региона Артем Верховцев, министр сельского хозяйства области Алексей Сапронов, а также представители российской продуктовой розничной компании X5 Group, в сотрудничестве с которой будет работать оператор ООО «Агрохаб». Об этом сообщили в пресс-службе Правительства Воронежской области.
На территории агрегатора, открывшегося в Новоусманском районе в ноябре 2024 года на базе КФХ Алименко И.А., размещено овощехранилище площадью 3000 м2, цех для переработки, фасовки и упаковки продукции (2500 м2). Вместимость площадки для отгрузки составляет до 400 тонн овощей, а помещение для хранения – до 10 000 тонн в годовом выражении.
Продукция будет поставляться в ближайшие распределительные центры в Воронеже и Курске, а также в более дальние сортировочные центры X5.
«Агрохаб» способен в смену перерабатывать около 80 тонн продукции. С начала 2025 года агрегатор уже отгрузил в торговые сети «Пятерочка» и «Перекрёсток» порядка 1200 тонн продукции, включая капусту, морковь, лук, свеклу, пекинскую капусту и кабачок. Ожидается, что по итогам текущего года оператор поставит в торговые сети X5 не менее 6 000 тонн овощей.
На сегодняшний день агрегатор работает с 35 воронежскими фермерами, регулярный штат предприятия состоит из 40 сотрудников. За полгода проект вышел на полную мощность.
«Агрегатор выступает «проводником» между производителями и крупнейшей торговой сетью. Он выполняет не только значимую функцию в продовольственной безопасности региона, но и дает фермерам новые возможности и рынок сбыта, упрощает для них процесс реализации продукции, а жители региона получают качественные местные товары по приемлемым ценам. Фермеры смогут сократить затраты на хранение и транспортировку, оформление технической и договорной документации. Проект направлен на поддержку местных производителей и доступность качественных продуктов для всех»,- говорит Артем Верховцев, зампред Правительства Воронежской области.
Руководитель проекта «Агроагрегатор» торговой сети «Пятёрочка» Сергей Клюйко, в свою очередь, уточнил, что благодаря агроагрегаторам у фермеров появляется гарантированный рынок сбыта, а на полках магазинов увеличивается доля местной продукции.
«Пока у фермеров нет возможности сотрудничать с нами напрямую, так как у них нет электронного документооборота, логистики, нет понимания, как работать с крупными торговыми сетями, какие у нас требования. В этом им как раз помогает агроагрегатор. Он не только занимается предпродажной подготовкой продукции, но и обучает фермеров, чтобы в дальнейшем они могли сотрудничать с нами напрямую», - пояснил он.
Агроагрегатор представляет собой центр сбора региональной продукции. Фермеры с небольшими объемами сбыта объединяются на базе оператора и формируют централизованные поставки продукции в торговые сети. В случае X5 Group – это «Пятерочка», «Перекрёсток» и «Чижик». Агрегатор организовывает сбор продукции, ее переборку, фасовку, калибровку, мойку, стикеровку, обеспечивает временное хранение и транспортировку в распределительные центры, а также магазины торговой сети. Он также занимается юридическим и бухгалтерским сопровождением, проводит контроль качества совместно с X5. Торговые сети, в свою очередь, гарантируют фермерам объемы выкупаемой продукции в соответствии с потребностями магазинов, а также согласовывают ценовую политику.
На сегодняшний день число агрегаторов-партнеров Х5 насчитывает 15 предприятий по всей стране.
Зерновой портал Центрального Черноземья
|
RSS канал
